{"id":280201,"date":"2026-05-21T06:56:45","date_gmt":"2026-05-21T04:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ifun.de\/?p=280201"},"modified":"2026-05-21T13:50:36","modified_gmt":"2026-05-21T11:50:36","slug":"apple-tv-bestellt-nachschlag-fuer-auf-messers-schneide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ifun.de\/apple-tv-bestellt-nachschlag-fuer-auf-messers-schneide-280201\/","title":{"rendered":"Apple TV bestellt Nachschlag f\u00fcr \u201eAuf Messers Schneide\u201c"},"content":{"rendered":"

Apple TV<\/a> hat eine zweite Staffel von \u201eAuf Messers Schneide: Die Jagd nach den Michelin-Sternen\u201c<\/a> bestellt. Die Doku-Serie stammt von Gordon Ramsay und Studio Ramsay Global und begleitet Spitzenk\u00f6che auf dem Weg zu einer der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomie: dem Michelin-Stern.<\/p>\n

\"Knife<\/a><\/p>\n

Die Verl\u00e4ngerung kommt nicht \u00fcberraschend. Apple verweist darauf, dass die erste Staffel positiv aufgenommen wurde und inzwischen auch f\u00fcr einen BAFTA Television Award in der Kategorie Factual Entertainment nominiert ist. Moderiert wird das Format weiterhin von Jesse Burgess, Mitgr\u00fcnder der Food- und Reiseplattform Topjaw.<\/p>\n

Gordon Ramsay ist bei \u201eAuf Messers Schneide\u201c nicht als br\u00fcllender K\u00fcchenchef vor der Kamera unterwegs, sondern als ausf\u00fchrender Produzent beteiligt. Seine Handschrift passt dennoch gut zum Thema: Die Serie zeigt K\u00fcchen, in denen Perfektion nicht nur Anspruch, sondern Existenzfrage ist.<\/p>\n

Sternejagd mit hohem Druck<\/h2>\n

Im Mittelpunkt stehen Restaurants, die einen Michelin-Stern gewinnen, behalten oder einen weiteren Stern erk\u00e4mpfen wollen. Apple beschreibt den Zugang als exklusiven Blick auf die internationale Spitzengastronomie w\u00e4hrend einer kompletten Michelin-Guide-Saison. Die erste Staffel f\u00fchrte unter anderem nach New York, Chicago, Kalifornien, Gro\u00dfbritannien, Mexiko, Italien und in die nordischen L\u00e4nder.<\/p>\n

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Acht neue Folgen f\u00fcr Apple TV<\/h2>\n

Auch die zweite Staffel soll wieder acht Folgen umfassen. Einen konkreten Starttermin nennt Apple bislang nicht. Sicher ist nur, dass die Serie erneut den Wettbewerb um die Sterne in den Mittelpunkt stellt und dabei nicht nur fertige Teller zeigt, sondern vor allem den Druck dahinter.<\/p>\n

Ramsay selbst spricht von einer besonders angespannten Lage f\u00fcr Restaurants weltweit. Wirtschaftlicher Druck, steigende Erwartungen und der Wunsch nach Anerkennung treffen in der Spitzengastronomie direkt aufeinander. Genau diesen Moment will \u201eAuf Messers Schneide\u201c sichtbarer machen: den schmalen Grat zwischen Auszeichnung, Entt\u00e4uschung und dem Versuch, in einer anspruchsvollen Branche zu bestehen.<\/p>\n